スカイ歯科（日曜も診察）｜八潮市大曽根交差点近く

山東菜

スカイ歯科向かいにあります、イオン系スーパー「ビッグ」にて、山東菜を見かけたので、購入しました。
人形のまち、岩槻産のものをよくみかけます。
さっと茹でてかつおぶしと醤油をかけていただくことが多いです。
大きくなった漬け物用の山東菜は、12月に足立区入谷の北足立市場で競りが行われて冬の風物詩になっていると、東京都のホームページに記載されていたので、見かけたら購入してみたいとおもいました。